Использование пароконвектомата целесообразно на профессиональной кухне, поскольку он рассчитан на большие объёмы блюд.

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.

Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.

Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет.

Пароконвектомат помогает готовить блюда быстро, что делает его незаменимым на кухне.

Дополнительные возможности пароконвектомата могут значительно повысить его эффективность и удобство использования, но также могут повысить его стоимость. Поэтому важно выбирать те функции, которые наиболее подходят для вашего бизнеса и позволяют достичь поставленных целей.

Выпечка: хлеб, пироги, десерты, которые получаются с хрустящей корочкой.

Нагрев осуществляется по комбинированному типу, но увеличивается количество подаваемого пара;

Главное преимущество аэрогрилей в возможности готовить практически без масла, снижая количество калорий и исключая вредные канцерогены. В то же время в аэрогриле готовая еда получается сочной и с хрустящей корочкой.

Выбирайте модели, которые легко помещаются на кухне, имеют нужные функции для вашего семейного меню.

Размеры и форма: пароконвектоматы могут иметь различные размеры и формы в read more зависимости от производителя и модели.

Важно помнить, что мойка пароконвектомата должна проводиться регулярно, после каждого использования или не реже чем один раз в неделю, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования. Правила эксплуатации 

Каталог Каталог оборудования Тепловое оборудование Холодильное оборудование Посудомоечное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Кофейное оборудование Профессиональная химия Прачечное оборудование Запасные части Хлебопекарное/Пекарское оборудование Барное оборудование Линии раздачи Оборудование для номеров отелей Санитарно-гигиеническое оборудование Фасовочно-упаковочное get more info оборудование Буфетные линии / Шведский стол Услуги Проекты Бренды О компании Контакты Поиск